店在金山乡金包里街漳圣王庙前,是个远近驰名的老店,整个金包里街似乎是为他们而开,许多人都是远道慕名而来,还有人甚至包车专程从台北来,只为了能尝上一口满足口欲,也有人特地将它打包回去给亲朋好友分享!不为什么,就是要一尝这家老店烹煮的鲜美鸭肉。
  
老板提供的鸭肉会让人百吃不厌,主要原因是,一般鸭子养了八十多天就出售,他所要求的鸭子则必须养到一百三十天,较成熟才出售,吃起来的肉也比较甜美。再来就是老板的鸭肉是现宰现卖,煮的过程中从不放人工味精,更不加其它佐料,将鸭子放在锅子熬煮,再加上别人无法模仿的调制秘诀,所蒸煮出来的鸭子,鸭皮不会脱落,鸭皮与鸭肉内外一致,单纯将鸭子鲜美的原味表达出来。(摘自网络)

电话:02-2498-1656

地址:新北市金山区金包里街104号


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